生活泡下午茶紀錄 坪林金萱文山包種茶 20260912

坪林金萱文山包種茶
慈心淨源茶
置茶量5克
蓋碗100ml(1:20)
水溫95~96, 98(第1沖)
浸泡時間40s,35s,30s,40s,40s

火氣(開封超過1週🤔...),
野薑花香揚, 淡奶香, 甜, 微粗糙, 後段微澀卡喉
第3沖澀感飆升, 茶水分離感浮現
第4沖澀感與分離感消失🤔

葉底黃綠色, 發酵度不會太輕

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