下午茶紀錄 宜蘭機採沁玉烏龍茶 台東紅烏龍茶 20260816

2026春宜蘭機採沁玉烏龍茶

置茶量5克

蓋碗100ml(1:20)

水溫97~98

浸泡時間40s,35s,30s,35s,40s

熱茶湯:

野薑花香 奶香 甜水 滑順 厚實 帶乾燥火氣 後段微澀

溫茶湯:

4,5沖菁味浮現, 澀感變強

2026夏台東紅烏龍茶

置茶量5克

蓋碗100ml(1:20)

水溫97~98

浸泡時間40s,35s,30s,35s,40s

茶葉乾: 甜香

茶湯:龍眼乾香 鳳梨乾香 水甜 微酸 滑順 後段微澀(置茶量要再降低)